Non soddisfatto delle pavesi, il buon Gian Maria ha trovato da quelle parti la sua dolce metà, così Alessandro ed Io cogliamo l'occasione di visitare una regione nuova in buona compagnia.
Il viaggio va via liscio, senza intoppi significativi, così dopo 4 ore circa abbiamo già incontrato Gaia che ci fa da guida ad Udine, una bella cittadina per quel che ho potuto apprezzare in una visita rapida.
Dopo un giro in centro ci accomodiamo in un bel bar all'aperto dove ci facciamo un bello Spritz , l'aperitivo che va per la maggiore da quelle parti.
Ora, uno Spritz per me è sempre stato vino bianco e aperol... ma in Friuli, che ha dato i natali a questo cocktail, ce ne sono almeno 3 versioni (o forse più):
- Vino e acqua
- Vino e aperol
- Vino e non-mi-ricordo-cosa
A complicare ulteriormente le cose, quest'ultima versione si ordina soltanto in numero pari chiedendo un "un per due". Non mi addentro oltre in questo terreno perchè mi sa che non ho ancora assimilato la cosa. Se questo vi sembra difficile, dovreste provare a chiedere un caffè...
Comunque, dopo l'aperitivo, ci incontriamo con Alessia, Caterina, Laura e Valentina per la cena, in un locale poco distante dal centro dove ci facciamo una bella mangiata innaffiata di vino rosso.
La serata si chiude ancora in centro ad Udine con il bicchiere della staffa in una bella piazza in centro.
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